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Ingrid Schick

Hotel Haus Schönblick

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Im familiengeführten 3-SterneSuperior-Hotel mit geschmackvoll eingerichteten Zimmern, exzellenter Küche, Wellnessbereich und Naturbadesee in Mossautal-Güttersbach kann man mit allen Sinnen entspannen, tagen und genießen. mehr

CITYLIFE

Gasthaus Zum Hirsch

Privat

Landwirtschaft hat Tradition im „Hirsch“, denn ihren Ursprung hat die Gastronomie im landwirtschaftlichen Betrieb. mehr

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Bunte Bergpfeffer, Tibetanisches Salz, Utah Sweet Salt oder BirdeyeChili - Gewürze aus aller Welt sammelt und mischt Daniel Hagen Wolf in seiner Gewürzkammer im Odenwald-Gasthof Hagen in Grasellenbach. mehr

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Welches Stück Fleisch? Butter, Schmalz oder Öl? Pfanne oder Fritteuse? Wie wird ein Schnitzel innen zart und außen goldbraun-knusprig? Schnitzel-Papst Dieter Mohr im Odenwald-Gasthaus Mümlingstube in Erbach weiß, wie man es richtig macht! mehr

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© Odelnwaldgasthäuser

Gemeinsam stark in und für die Region – das ist das Motto der Kooperation Odenwald-Gasthaus. Seit Januar gehören auch Barbara und Erika Bär, „Zum Grünen Baum" Michelstadt, sowie Francesca und Daniel Hagen Wolf "Landgasthof Hagen" Gras-Ellenbach dazu. mehr

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©Fotolia

Kürbisse, Äpfel, Maronen, Kartoffeln, Rübchen – der Sommer und Herbst haben im Odenwald eine gute Ernte beschert. Der Odenwald-Gasthaus. V. bringen während der kulinarischen Ernte-Dank-Wochen wieder alles Gute aus der Heimat auf die Teller. mehr

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©Veranstalter

Wie schmeckt der Odenwald? Darüber sinnieren die Gastgeber in den Partnerbetriebe der Kooperation Odenwald-Gasthaus e. V. immer wieder aufs Neue. mehr

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Gasthäuser Odenwald

© Ingrid Schick, Jochen Katzmeier

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah gedeiht? Die sieben Küchenchefs der Kooperation Odenwald-Gasthaus e. V. setzen auf regionale Lieferanten, traditionelles Handwerk und unverfälschten Genuss aus der Heimat. mehr

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Odelwald-Gasthaus e.V.

© Ingrid Schick

In den sieben Kooperationsbetrieben der Odenwald-Gasthaus e.V. kann man auf liebevoll dekorierten Terrassen und in gemütlichen Gastgärten genussvoll speisen und zusätzlich die Aussicht genießen. mehr

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Die Gastgeber

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Über fast nichts – vom Auf- und Abstieg der Eintracht einmal abgesehen – wird in Frankfurt mit so viel Inbrunst diskutiert, wie über die einzig wahre Zubereitung der Grie Soß´. mehr

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Der Odenwald-Gasthaus-Wein ist das neue gemeinsame Produkt der Kooperation – „mit Wiedererkennungswert für die Gäste“, wie Sommeliere Sabrina Katzmaier, Odenwald-Gasthaus Hotel Haus Schönblick in Güttersbach, sagt. Sie hat gemeinsam mit Armin Treus mehr

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Kürbisse, Äpfel, Maronen, Kartoffeln, Rübchen. Die Kooperationsmitglieder des Odenwald Gasthaus e. V. bringen während des kulinarischen Herbstes wieder alles Gute aus der Heimat auf den Teller. mehr

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Potatoes From A Sack Lying On Wooden Boards

Dmitriy Gutkovskiy dmitriygut - Fotolia

Der Kartoffelanbau hat eine lange Tradition im Odenwald. Einige Sorten wie „Quarta“ oder „Sieglinde“ wurde sogar von der Brensbacher Kartoffelzüchterfamilie Böhm „erfunden“. mehr

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©Ingrid Schick

Der Odenwald bietet seinen Besuchern zahlreiche Sehenswürdigkeiten, Natur pur und eine ausgezeichnete regionale Küche. Während der Fischwochen sind die Gastgeber in den sieben Odenwald-Gasthäusern ganz auf Fisch eingestellt. mehr

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Die aussichtsreiche Rundtour mit herrlichen Ausblicken führt über Feld, Flur, Wiesen und durch den Wald rund um Kirchbrombach und Böllstein im Brombachtal. Kulturhistorische Highlights am Wegesrand. mehr

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@Veranstalter

Bei einer Wanderung durch herrliche Mossautal können Sie tolle Aussichten genießen und danach im Odenwald-Gasthaus Haus Schönblick in Güttersbach im einladenden Biergarten kreative Odenwälder Landhausküche mit regionalen Produkten goutieren. mehr

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Anlässlich des 500-jährigen Jubiläums des deutschen Reinheitsgebots für Bier in diesem Jahr gibt es bei den Kooperationspartnern der Odenwald-Gasthäuser vom 22. April bis 01. Mai 2016 die Odenwälder Bierwochen mit kulturellem und kulinarischem Progra mehr

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Kultur und Genuss bei den 11. Odenwälder Edelbrennertagen mehr

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Das Stadt- und Kulturmagazin für Darmstadt und Rhein-Main-Neckar erscheint seit April 1983 monatlich und kostenlos zum Mitnehmen. Aus der Stadt, für die Stadt - von Darmstädtern für Darmstädter!

Ausgabe September 2018

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Donnerstag

20. September 2018