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Sweet-Days-Kochbuck
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Die Idee zu „Sweet Days“ entstand bei einem Stück Kuchen auf Mallorca, als eine Taube an einem Stück Kuchen naschte: Die Darmstädter Freundinnen und Autorinnen Simone Ruths und Franziska König wollten Reiseerinnerungen, Genuss und Backen in einem neuen Buch verbinden. Der renommierte Verlag Gräfe und Unzer war sofort begeistert von dem Konzept. Entstanden ist eine kulinarische Reise durch Europa mit Rezepten, wunderschöner Reisefotografie, persönlichen Geschichten und Café-Tipps. Vom mallorquinischen Mandelkuchen über Pastéis de Nata aus Lissabon und italienische Amarettini bis zur Sachertorte aus Wien: Die traditionellen Rezepte wurden von den beiden in Darmstadt nachgebacken, für die heimische Küche angepasst – viele davon sind schnell und einfach umzusetzen. „Wir möchten Lust aufs Reisen machen und Urlaubsfeeling nach Hause holen – aber auch dazu inspirieren, die kleinen goldenen Momente im Alltag zu genießen“, sagen die Autorinnen. „Sweet Days“ erscheint am 4. Juni und kann bereits vorbestellt werden.
Sweet Days: Vom Reisen & Naschen, Simone Ruths, Franziska König – ISBN: 978-3-7589-0347-2 WEBSEITE
