©Nima Ghamari
Nima Ghamari
Der aus dem Iran stammende Nima Ghamari leitete fünf Jahre das „Lokales“ in der Dieburger Straße, bevor er 2004 das Shiraz als erstes persisches Lokal in Darmstadt eröffnete. 2012 folgte das zweite persisch-orientalische Lokal - Djadoo - am Viktoriaplatz. Das Shiraz zog 2013 in die Dieburger Straße 73 am Fuße der Mathildenhöhe um und besitzt das Ambiente eines orientalischen Palastes.
Griechisch essen im Onassis Der kulinarische Expertentipp von Gastro-Profi Nima Ghamari Im „Onassis“ kann man sehr lecker griechisch essen. Das Restaurant – benannt nach dem griechisch-argentinischen Reeder Aristoteles Onassis – ist am Mathildenplatz gegenüber vom Gericht zentral gelegen. Es ist schick eingerichtet, verfügt über einen vorderen und hinteren Raum und einen sehr schönen idyllischen Biergarten. „Das Konzept von Onassis basiert auf der griechischen Esskultur und Lebensart“, heißt es auf der Webseite. Es wird Wert auf eine authentische griechische Küche gelegt. Angeboten wird auch ein Mittagstisch. Bei der Auswahl des Essens kann man sich auf die Empfehlungen der Wirtin verlassen. Wir haben verschiedene Vorspeisen – wie gebratene Zucchinis, Auberginen, gefüllten Weinblätter, Datteln im Speckmantel und Tsatsiki bestellt, alles war sehr lecker. Für den Hauptgang werden Grill-, Ofen-, Pfannengerichte und Pasta angeboten. Wir haben mehrere Fleischsorten probiert, besonders gut hat mir das Lammkotellet geschmeckt. Als Desserts locken griechischer Joghurt mit Honig und Gebäcksorten. Dazu gibt es schöne Weine, natürlich auch aus Griechenland. Ganz besonders im „Onassis“ ist die Wirtin, die sich um alle Gäste persönlich und zuvorkommend kümmert, auch das übrige Personal ist sehr nett. Hier fühlt man sich wirklich wohl.