Aktionstag "Darmstadt genießt fair"
Centralstation Darmstadt Im Carree, 64283 Darmstadt
Ziel dieser breit angelegten Mitmachinitiative "Darmstadt genießt fair" ist es, in Darmstadt einen geringeren Fleischkonsum und einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ernährungsgrundlagen zu erreichen. Es soll deutlich werden, dass unsere Ernährungsweise keine ausschließlich private Angelegenheit ist, sondern auch eine gesellschaftliche und eine politische Dimension beinhaltet. Wir setzen dabei auf Freiwilligkeit, Genuss und Lebensfreude durch mehr Angebotsvielfalt.
Am Samstag, 12. September wird die Kampagne ihre bisherigen Erfolge in einer großen Veranstaltung in/um die Centralstation vorstellen und diskutieren.
Euch erwartet vor der Centralstation ein KULINARISCHER FOOD-COURT veganer und vegetarischer Probier-Angebote, welche mit der “Darmstadt genießt fair-Plakette” für besonders vielseitige vegane und vegetarische Angebote ausgezeichnet wurden. Mit dabei sind u.a. das vegane Bistro Veelgood, Cafe´Lotte, Café Habibi, HotDogTime und einige mehr... Die bekannte vegane Köchin Marketa Schellenberg wird in drei
LIVE-SHOW-KOCH-EVENTS UM 11:00, 12:00 UND 14:00 UHR leckere vegane Gerichte zaubern, die natürlich dann von allen Zuschauern probiert werden können.
Programmatisch erwartet euch außerdem:
10:00 Impulsvortrag von Dr. Felix Prinz zu Löwenstein und anschließende Diskussion zusammen mit OB Jochen Partsch: Warum Einkaufen und Essen politisch ist – Wie kann eine Ökologisierung der Landwirtschaft und eine Verbesserung der Ernährungsqualität in Kantinen, Mensen und Gastro-Betrieben in Darmstadt forciert werden?
11:00 Smoothies, Vegan & Lecker: Show-Kochen mit Marketta Schellenberg
12:00 Hauptgerichte, Vegan & Lecker: Show-Kochen mit Marketta Schellenberg
13:00 Modenschau mit nachhaltiger Mode: Soulid Darmstadt, Alex Clauss
14:00 Süße Leckereien, Vegan & Lecker: Show-Kochen mit Marketta Schellenberg
Weitere Infos und das volle Programm: www.sinnundfairstand.de
Info
Centralstation Darmstadt