Der tasting room startete vor 7 Jahren in Darmstadt mit internationalen Kochkursen, die ständig durch neue kulinarische Ideen aktualisiert werden. Das Kochen in einer familiären Atmosphäre steht dabei im Vordergrund. Besonderer Wert wird auf hochwertige Produkte und saisonale Vielfalt gelegt. Auch die Weinbegleitung spielt eine große Rolle. Zusätzlich gibt es einen Webshop zum Bestellen köstlicher Boutique-Weine (www.the-tasting-room.shop) und spezielle Genuss-Tastings mit hausgemachten Köstlichkeiten. Nach der großen Pause ist geplant, neue Kurse mit Anregungen für pfiffige und abwechslungsreiche Gerichte und wenigen Zutaten – selbstverständlich auch vegetarisch – anzubieten. Dazu gibt es immer ein Rezeptbuch zum Mitnehmen.
the tasting room, Merckstraße 3, Darmstadt,
Tel.: 06151/39219691
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