Neuer Glanz fürs Grohe

Der bisherige Pächter, Reinhard Langer, hat sich aus Altersgründen aus der Bewirtung zurückgezogen. In seine Fußstapfen treten jetzt Agnes und Thilo Hanke (Foto), die bereits das „Braustüb‘l“ am Bahnhof betreiben. Zuvor hatte Wolfgang Koehler, geschäftsführender Gesellschafter der Darmstädter Privatbrauerei, über ein Fachblatt bundesweit nach neuen Pächtern gesucht. Doch die Bewerber konnten ihn nicht überzeugen. Der Brauereiausschank mit den beiden Gaststätten, dem Biergarten und dem unterschiedlichen Angebot an Speisen ist nicht leicht zu führen. Daher hat Köhler Agnes und Thilo Hanke ausgewählt, da das Paar durch die Leitung des „Braustüb‘ls“ bereits umfangreiche Erfahrungen sammeln konnte. Aber auch die Optik des „Grohe“ wird sich etwas verändern. Dabei wird die kleine Küche vergrößert und modernisiert. Die gestrichene hölzerne Verkleidung in der Gaststube wird durch eine Echtholzverkleidung ersetzt. Auch der geflieste Boden wird durch einen Holzboden ersetzt. Während des Umbaus werden die Gäste im Biergarten und der „Schenke“, der zweiten Gaststätte auf dem Areal, bewirtet. Nach dem Umbau wird die „Schenke“ „Alte Scheune“ heißen und eine Alpenlandküche anbieten, in der Spezialitäten wie Tiroler Speckknödel und Tafelspitz serviert werden. 

www.brauerei-grohe.de Telefon: 06151 / 4287155