Im März hat das Restaurant „Trattoria Sicilia“ in der Heinrichstraße eröffnet. Das Logo zeigt den Kopf der Medusa mit drei Beinen – das Symbol Siziliens. Salvatore Maniaci und Calogero Collova heißen alle Freunde der italienischen Küche willkommen.
„Benvenuti alla Trattoria Sicilia“: Das Motto der Website ist Programm. „Bei uns sind alle willkommen. Alle Gäste finden hier etwas Leckeres“, erzählt Salvatore Maniaci, einer der Inhaber. Die Trattoria Sicilia steht für sizilianische Gastfreundschaft und bereichert seit März Bessungen mit klassisch-italienischen Speisen.
Eigentlich wollten sich die leidenschaftlichen Gastronomen schon zur Ruhe setzen. Doch als das Angebot zur Übernahme des Restaurants „Trattoria Romagnola“ kam, konnte er nicht nein sagen. „Es war ein angenehmer Zufall, ich bin sehr glücklich hier, vor allem, weil ich in der Karlstraße in Bessungen aufgewachsen bin“. Das familiäre Restaurant mit seinen großen Fenstern zieht viele Stammkunden aller Altersgruppen und Schichten an. „Mir macht es einfach Freude, wenn die Gäste zufrieden sind und wiederkommen“.
Das frisch renovierte Restaurant mit seinem italienischen Charme wirkt sehr einladend. Das Wandgemälde in Marmor-Optik sowie die offene Backsteinmauer sind erhalten geblieben und tragen zu dem angenehmen Ambiente bei. Die Darmstädter Schreinerei Uhland hat bei den Holzarbeiten Hand angelegt, die Polster der gemütlichen Bänke sind neu in Bordeauxrot bezogen. Im Sommer gibt es im hinteren Teil des Gebäudes eine ruhige, idyllische Terrasse.
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Antipasti, Pasta, Pizza, Fisch- und Fleischgerichten sowie leckere italienische „Dolci“. Der Chefkoch zaubert mit traditionellen Rezepten und frischen Zutaten köstliche Gerichte und saisonale Spezialitäten, jetzt im Herbst z. B. mit Steinpilzen und Trüffeln. Jeden Tag wird frischer Fisch geliefert. Dazu gibt es eine schöne Auswahl an italienischen Weinen aus unterschiedlichen Regionen, die in der Vitrine präsentiert werden.
Die „Trattoria Sicilia“ ist an den Feiertagen (außer am 24.12.23 und 1.1.24) geöffnet. Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag gibt es mittags drei verschiedene Menüs. Der Familienbetrieb freut sich auf seine Gäste. Ciao!
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